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酿酒学问

自酿啤酒设备酿造啤酒,原来这么简单

      夏天是啤酒售卖的旺季,厂商们为了提高啤酒生产效率,纷纷加购自酿啤酒设备。相比传统设备来说,自酿啤酒酿酒设备生产更加的灵活,果啤、黑啤、常规小麦啤酒皆可生产。也是因为方便现在啤酒生产工厂不论大小,都有自酿啤酒设备的身影。那自酿啤酒设备是怎样酿造啤酒的呢?具体过程如下所示:
      1、原料粉碎:自酿啤酒酿酒设备粉碎机粉碎原料
      2、糖化:将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合,调节温度。
      3、发酵:却后的麦汁添加酵母送入自酿啤酒设备发酵池或中进行发酵
      4、后酵:将其送入贮酒罐中,调节自罐内压力,使二氧化碳溶入啤酒。
      5、过滤:啤酒在适宜温度下进行澄清过滤
      看过自酿啤酒酿酒设备的酿造过程后,你对它的使用是不是已经有了初步的了解了呢?如果你是******次使用,建议还是要在专业人员的陪同下进行。
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